做法：莲子、百合洗净浸泡；银耳泡发撕成小朵■★★◆。锅中加水，放入莲子、百合★★■■◆■、银耳，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味即可★◆◆■。

　　注意个人卫生：夏季是细菌、病毒等微生物繁殖的高峰期，应注意个人卫生，勤洗手、勤换衣，避免病从口入。

　　谢波提醒◆★■◆■，饮食上要少食冷饮、冰镇水果、油腻食物、甜食，多食薏米、山药◆◆、白扁豆等食材。可适当食用紫苏、藿香、生姜等，以发散风寒、化湿和中。高温作业后多饮绿豆汤◆◆★、酸梅汤，以补充津液◆★★◆。

　　做法：将绿豆◆◆、薏米、大米洗净■■■，浸泡30分钟。锅中加水◆■，放入绿豆、薏米、大米，大火烧开后转小火煮至粥熟烂即可◆◆。

　　适度运动：夏季适度运动可增强体质，提高耐热能力。但运动后应擦干汗水■★★★◆，休息片刻再洗澡，且水温不宜过低★◆■■◆★，以免寒邪侵袭★■。运动时间可选择在清晨或傍晚，避免在高温时段进行剧烈运动◆■★◆★★。

　　保证充足睡眠：夏季昼长夜短★★■■，应保证充足的睡眠时间，避免熬夜耗伤正气。中午可适度小睡，以补充体力，提高下午的工作效率。

　　夏至时节，酷热难耐，外出晒太阳◆◆，很容易中暑◆■★■，与此同时，如果过度贪凉■■，极易被风寒湿邪侵袭，诱发“阴暑”★◆★■■★。

　　材料：老鸭500克■★◆，冬瓜500克★■◆★★，茯苓20克，陈皮6克，薏苡仁20克，枸杞10克。

　　广州中医药大学第一附属医院教育教学部副研究员谢波介绍■◆★，夏至后◆◆■，气温高、湿度大，人体阳气外浮，中焦脾胃相对虚弱。若此时过度贪凉，如长时间待在空调房里、冷风直吹身体、过量食用冷饮冷食等◆◆■◆◆■，会导致寒邪闭表■★★★◆■、湿邪困脾◆★◆■■，形成寒热夹杂的阴暑◆★◆。

　　避免冷风直吹■★：使用空调时■◆★★，温度不宜过低，一般设置在26℃以上为宜。避免冷风直吹颈部、腹部等部位，以免损伤阳气。夜间睡眠时◆★◆■，可使用空调的睡眠模式■■★★★◆，或定时关闭空调■★◆■，保持室内空气流通。

　　按揉中脘穴：可用双手叠加◆◆■■◆★，顺时针按揉5分钟，每日1次。按摩中脘穴可缓解夏季因饮食不节导致的胃脘不适。

　　艾灸关元、足三里：艾灸关元穴和足三里穴◆★■★，可温阳散寒，增强体质。艾灸时，应注意火候，避免烫伤皮肤。每周艾灸1-2次，每次15-20分钟即可。

　　按揉大椎穴■■■：大椎穴具有解表散寒、通阳活血的功效。夏季可常按摩大椎穴，以预防感冒和阴暑。按摩时◆■★，可用拇指指腹按揉大椎穴■★，力度以酸胀为度，每次按摩1-2分钟，每日2-3次。

　　按揉足三里穴：可用拇指按压，力度以酸胀为度，每侧50次，每日早晚各一组■■★★。长期按摩足三里穴★★■◆■，可增强体质，提高抵抗力。

　　如果出现了发热恶寒、无汗、头痛身痛（类似风寒感冒），甚至神疲乏力、腹泻腹痛（因寒湿困脾）◆◆、恶心呕吐则提示可能“阴暑”中招了★■◆。老人、儿童★◆★、孕产妇以及慢性病患者等体质虚弱的人群，更容易受到阴暑的侵袭。

　　做法：老鸭去内脏★◆，洗净切块■◆■■◆，焯水后取出洗净待用；冬瓜洗净切厚片备用；陈皮◆◆、枸杞■◆■、茯苓、薏苡仁用清水浸泡至软◆■◆★◆◆。锅内放入食用油烧热，加入大葱、生姜，下鸭块煸炒片刻，放入黄酒◆■◆★★，足量水■★◆◆★■、冬瓜◆★■★，武火烧开撇去浮沫，再加入陈皮■■★、茯苓、薏苡仁，片刻转入砂锅，文火炖约90分钟，至鸭肉熟烂◆■★◆，入枸杞，下食盐、白胡椒粉调味即可。